10 consejos para que tus alimentos duren más tiempo (Parte I)

Si quieres que tus alimentos se conserven mejor y duren más tiempo de lo normal, entonces presta mucha atención a las siguientes recomendaciones que te presentamos.

Hay muchas maneras posibles de lograr que la calidad de tus alimentos se mantenga en perfecto estado después de varios días. Solo es cuestión de poner en práctica algunos trucos caseros y naturales que te ayudarán a ahorrar una buena cantidad de dinero.

No tires más comida al tacho de basura, y anímate a poner en práctica cualquiera de estos sabios consejos que ayudan a conservar el medio ambiente.

10 formas de conservar la comida por más tiempo

 

1. Guarda las cebollas en medias

Tiempo de conservación: hasta 8 meses

Si no quieres que las cebollas se arruinen con el paso de los días solo necesitas buscar un par de medias o panties para guardar tus verduras. Este es el procedimiento: coloca una cebolla y haz un nudo antes de colocar la siguiente.

Recomendación: es preferible hacerlo con panties porque son muy elásticas.

 

2. Cebollas frescas en una botella

Tiempo de conservación: hasta 3 meses

Si quieres que tus cebollas o cebollines estén siempre frescas después de cortarlas en rebanadas, entonces lo único que debes hacer es colocarlas en una botella de plástico.

Recomendación: lleva las botellas a la heladera para que se mantengan frescas después de descongelarse.

 

3. Refrigera tus alimentos por más tiempo

Tiempo de conservación: depende del producto

No dejes que tus frutas y verduras se pudran con el paso de las semanas. Si quieres que se mantengan en buen estado por más tiempo coloca un huevo en la nevera para absorber el gas etileno que suele acumularse.

Recomendación: usa un huevo por semana.

 

4. Fresas frescas y deliciosas

Tiempo de conservación: hasta dos semanas

No hay nada más desagradable que abrir la heladera y encontrar un hediondo olor a fresa malograda. Con esta receta casera podrás tener tus fresas frescas y deliciosas:

Prepara una mezcla con 1 parte de vinagre blanco y 10 de agua. Sumerge las fresas y luego deja escurrir. Cuando estén secas guarda en la heladera. Se mantendrán blandas y deliciosas.

Recomendación: intenta usarlas antes que se cumplan las dos semanas.

 

5. No mezcles patatas con cebollas

Esto es imprescindible. Por nada del mundo vayas a guardar las patatas al lado de las cebollas. Lo único que provocarás es que ambos se estropeen en menos tiempo.

Recomendación: organiza tu heladera para no cometer este tipo de errores.

 

6. Coloca las patatas junto a las manzanas

Tiempo de conservación: hasta una semana y media

No pasa nada si decides colocar las patatas al lado de las manzanas, por el contrario, las manzanas pueden evitar cualquier brote.

Recomendación: compra la misma cantidad de patatas y manzanas para mantener todo en buen estado.

 

7. Cuidado con las manzanas podridas

Y ya que hablamos de manzanas, asegúrate de no tener ni una sola manzana podrida en la heladera. Basta con que una se haya podrido para dañar al resto.

Recomendación: no compres más de la cuenta, compra solo lo que puedes consumir.

 

8. Queso fresco

Tiempo de conservación: hasta dos semanas

Este es uno de mis trucos favoritos. Coloca un poco de mantequilla alrededor del queso para evitar que siga fresco y no termine seco.

Recomendación: no te excedas con la cantidad de mantequilla o terminarás haciendo una mezcla muy rara.

 

9. Hierbas secas

Tiempo de conservación: hasta 4 semanas

Si quieres preservar hierbas secas solo necesitas mezclarlas con aceites y llevarlas al congelador.

Recomendación: intenta no colocar nada más en el congelador hasta que uses todas las hierbas.

 

10.  Un jarrón para tus espárragos

Tiempo de conservación: hasta una semana.

Y finalmente, coloca los espárragos en un jarrón como si fueran flores para una mayor conservación. Corta la punta y cubre con una bolsa de plástico antes de llevar a la nevera.

Recomendación: tus espárragos se mantendrán tiernos.

Acerca de Juanjo Dioses 650 Articles
Cuando le dije a mi mamá que iba estudiar periodismo me respondió que moriría de hambre, y aquí estoy, escribiendo en un blog. Los mejores trabajos de mi vida están guardados en los servidores de Megaupload. Nunca jamás en la vida, ni en ninguna otra dimensión paralela, o bajo alguna circunstancia de presión, exagero.
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