Las bondades de la infusión de hinojo

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El hinojo en ensaladas constituye un vegetal excelente, muy bueno para la salud, pero las semillas de hinojo además, sirven para preparar una deliciosa infusión de aroma ligeramente anisado, con múltiples propiedades para mantener nuestra [Leer más]

La Carta de la Tierra II

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En un artículo anterior se comentó acerca de la promulgación de la Carta de la Tierra en el año 2000 y su importancia como documento, fruto del consenso de las naciones sobre la construcción de [Leer más]

Beneficios de consumir mandarina

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La mandarina es un cítrico sumamente beneficioso para nuestra salud y se obtiene del mandarinero. Este árbol, perteneciente a la familia de las Rutáceas, lleva como nombre científico Citrus Nobilis. Para figurarnos acerca de la [Leer más]

Falsos mitos de los antioxidantes

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Son la estrella de cualquier dieta integral, de esas que prometen perder o mantener peso, mejorar la salud y además, tienen un efecto antiage. Los antioxidantes deben estar presentes en cualquier alimentación saludable, sus múltiples [Leer más]

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